О нас

Министерство — изысканный ресторан средиземноморской кухни и премиальный бар на улице Рубинштейна.

Днём заведение позволяет насладиться эстетикой и необычными, вкусными блюдами, а ночью превращается в бар с авторскими коктейлями, диджеями и танцами.

В меню курс взят на два основных направления: европейскую и средиземноморскую кухни. В разделе с морепродуктами — несколько видов устриц, креветки, камчатский краб, а в горячих блюдах — осьминог с черным картофелем, филе палтуса су-вид на жульене из печеного перца, стейк из лосося с авокадо гриль и томатной сальсой.

Барная карта поражает своим многообразием: два десятка классических коктейлей, сауэр коктейли, крепкий алкоголь и большой выбор вин по бокалам.

Команда

Милованов Игорь

Шеф-повар

За кухню отвечает шеф-повар Игорь Милованов, который интегрировал в заведение главную отличительную черту — особенную шоу-подачу блюд, которая действительно впечатляет гостей.

Амосов Александр

Бар менеджер

Бар-менеджером ресторана является Александр Амосов — настоящий профессионал своего дела. Его творческий подход к барной культуре делает рестобар "Министерство" местом, где каждый может насладиться атмосферой и уникальным вкусом напитков.

Партнеры